L'Ecole de droit participe activement à la Chaire des Amériques, créée par l'Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne, qui est destinée à accroître la collaboration en matière d'enseignement et de recherche entre la France et les pays des Amériques et à sensibiliser les étudiants aux enjeux et débats relatifs à cette région dans le domaine économique et des relations internationales.

Elle cherche aussi à stimuler la confrontation des recherches menées de part et d'autre de l'Atlantique.